你当然会幸福、强大、所向披靡。https://sk.88lin.eu.orghttps://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-1103https://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-1103Fri, 24 Apr 2026 10:53:57 GMT<b>几种植物成分组合，抗炎效果竟翻倍？新研究揭示协同机制</b><br /><br />慢性炎症是多种生活方式疾病的元凶，而饮食中的植物化学物质被认为能调节炎症反应。但不同成分如何协同作用，其机制尚不明确。近日，一项研究在巨噬细胞模型中揭示了这一奥秘。<br /><br />研究测试了薄荷醇、桉叶油素、β-愈创木醇和辣椒素对炎症的抑制效果。结果显示，辣椒素单独作用时对TNF-α的抑制效果最强，但与薄荷醇或桉叶油素组合后，抗炎效果显著增强，EC50值分别降低699倍和154倍。机制上，可能涉及TRP通道的协同作用——辣椒素通过非TRP途径，而前两者通过TRP通道介导信号。<br /><br />这一发现表明，特定植物成分的组合能大幅提升抗炎效果，为开发天然抗炎食品或补充剂提供了新思路。不过，体外细胞实验的结果仍需在动物和人体中进一步验证，以确认其安全性和有效性。<br /><br /><blockquote>这组合比单吃辣椒还管用？<i><b>🌶</b></i></blockquote><br /><br />来源：<a href="https://doi.org/10.3390/nu18030376" target="_blank">Nutrients</a><br /><br /><a href="/search/result?q=%23%E6%A4%8D%E7%89%A9%E5%8C%96%E5%AD%A6%E7%89%A9%E8%B4%A8">#植物化学物质</a> <a href="/search/result?q=%23%E7%82%8E%E7%97%87">#炎症</a> <a href="/search/result?q=%23%E5%8D%8F%E5%90%8C%E4%BD%9C%E7%94%A8">#协同作用</a> <a href="/search/result?q=%23%E5%B7%A8%E5%99%AC%E7%BB%86%E8%83%9E">#巨噬细胞</a> <a href="/search/result?q=%23%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E5%B9%B2%E9%A2%84">#饮食干预</a><br /><br />via: 热心群友<br /><br /><i><b>🧬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream" target="_blank">频道</a> ｜ <i><b>🧑‍🔬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream2" target="_blank">群组</a> ｜ <i><b>📨</b></i> <a href="https://t.me/sciReviewer_bot" target="_blank">投稿</a>https://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-647https://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-647Sun, 21 Dec 2025 06:01:13 GMT<b>蔬菜也要挑着吃？加工方式决定心血管健康</b><br /><br />我们常说多吃蔬菜有益健康，但一项涉及6.3万成年人的研究发现，蔬菜的加工方式对心血管健康影响巨大。研究显示，高质量、未过度加工的植物性食物能显著降低心血管风险，但一旦变成超加工食品，这种好处就荡然无存，甚至可能增加风险。有些超加工植物饮食甚至让心血管风险升高40%。<br /><br />研究发现，全谷物、豆类、新鲜蔬菜等未过度加工的植物性食物富含膳食纤维、抗氧化剂等有益成分，有助于调节血脂、控制血压。而超加工植物食品（如预包装沙拉、冷冻蔬菜等）往往添加了盐、糖、防腐剂等，反而可能带来健康风险。研究提醒我们，选择天然、完整的植物性食物才是健康的关键。<br /><br />这项研究强调了饮食加工程度的重要性，提醒公众在追求植物性饮食时，要优先选择新鲜、未过度加工的食物，而非依赖加工食品。不过，研究也指出，样本主要来自特定人群，未来仍需更多研究来验证这些发现。<br /><br /><blockquote>蔬菜也要分三六九等，选对才能保心脏<i><b>🫀</b></i></blockquote><br /><br />来源：<a href="http://dx.doi.org/10.1016/j.lanepe.2025.101470" target="_blank">The Lancet Regional Health</a><br /><br /><a href="/search/result?q=%23%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E5%81%A5%E5%BA%B7">#心血管健康</a> <a href="/search/result?q=%23%E6%A4%8D%E7%89%A9%E6%80%A7%E9%A5%AE%E9%A3%9F">#植物性饮食</a> <a href="/search/result?q=%23%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E5%8A%A0%E5%B7%A5">#饮食加工</a> <a href="/search/result?q=%23%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A5%AE%E9%A3%9F">#健康饮食</a><br /><br />via: 热心群友<br /><br /><i><b>🧬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream" target="_blank">频道</a> ｜ <i><b>🧑‍🔬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream2" target="_blank">群组</a> ｜ <i><b>📨</b></i> <a href="https://t.me/sciReviewer_bot" target="_blank">投稿</a>