<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><?xml-stylesheet href="/rss.xsl" type="text/xsl"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"><channel><title>甜味偏好 | 知识分享官</title><description>你当然会幸福、强大、所向披靡。</description><link>https://sk.88lin.eu.org</link><item><title>吃甜食多寡，真的会影响甜味偏好吗？新研究给出意外答案很多人认为，减少甜食摄入能降低对甜味的喜好，从而帮助控制体重</title><link>https://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-971</link><guid isPermaLink="true">https://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-971</guid><pubDate>Thu, 19 Mar 2026 13:51:01 GMT</pubDate><content:encoded>&lt;b&gt;吃甜食多寡，真的会影响甜味偏好吗？新研究给出意外答案&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;很多人认为，减少甜食摄入能降低对甜味的喜好，从而帮助控制体重。然而，一项为期6个月的随机对照试验却发现，改变甜味食物的摄入量，并不会改变人们对甜味的偏好。研究人员招募了180名健康成年人，随机分为低、常规、高甜味摄入组，分别提供占总能量7%、35%或80%的甜味食物。经过6个月干预后，结果显示，各组在甜味喜好、能量摄入、体重以及糖尿病和心血管疾病风险标志物等方面均无显著差异。甚至，在干预结束后，参与者们的甜食摄入量也自发回到了基线水平。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;研究团队指出，公共健康建议可能需要重新审视，因为单纯改变甜味暴露量，独立于其他因素（如能量密度和食物形式），并不能有效改变甜味偏好或体重。这提示我们，甜味偏好可能受更多复杂因素影响，而非简单的甜食摄入量。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;blockquote&gt;看来甜味偏好是“铁了心”的，管你吃多少甜食？&lt;i&gt;&lt;b&gt;🍭&lt;/b&gt;&lt;/i&gt;&lt;/blockquote&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;来源：&lt;a href=&quot;https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2025.09.041&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;The American journal of clinical nutrition&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E7%94%9C%E5%91%B3%E5%81%8F%E5%A5%BD&quot;&gt;#甜味偏好&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E5%B9%B2%E9%A2%84&quot;&gt;#饮食干预&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E4%BD%93%E9%87%8D%E7%AE%A1%E7%90%86&quot;&gt;#体重管理&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/result?q=%23%E5%85%AC%E5%85%B1%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%BB%BA%E8%AE%AE&quot;&gt;#公共健康建议&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;via: 热心群友&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🧬&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://t.me/CNSmydream&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;频道&lt;/a&gt; ｜ &lt;i&gt;&lt;b&gt;🧑‍🔬&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://t.me/CNSmydream2&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;群组&lt;/a&gt; ｜ &lt;i&gt;&lt;b&gt;📨&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://t.me/sciReviewer_bot&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;投稿&lt;/a&gt;</content:encoded></item></channel></rss>