你当然会幸福、强大、所向披靡。https://sk.88lin.eu.orghttps://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-1026https://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-1026Thu, 02 Apr 2026 11:00:16 GMT<b>全球饮食不健康导致心血管死亡超400万，坚果和全谷物摄入不足是主因</b><br /><br />我们总说“病从口入”，但你知道吗？不健康的饮食竟是导致心血管疾病（如冠心病）的头号“元凶”之一。一项最新研究揭示了饮食与缺血性心脏病（IHD）的紧密联系，并给出了全球范围的量化数据。<br /><br />研究显示，2023年全球因饮食不良导致的IHD死亡人数高达406万（数据范围从74万到622万），占所有IHD死亡的相当比例。更关键的是，主要饮食风险因素包括坚果和种子摄入不足（导致约98.7人/10万人口死亡）、全谷物摄入不足（92.2人/10万）、水果摄入不足（72.5人/10万）以及高钠摄入（71.5人/10万）。值得注意的是，从1990年到2023年，全球因饮食不良导致的IHD死亡率下降了约44%，但这一改善主要发生在高收入国家，而在低中收入国家，饮食相关的IHD负担依然沉重。<br /><br />这项研究强调了通过改善饮食来预防心血管疾病的有效性，为公共卫生政策提供了明确方向。例如，增加坚果和全谷物的摄入可能显著降低IHD风险。不过，研究也指出，饮食风险评估存在不确定性，且不同地区的饮食文化差异可能影响结果，未来需要更多针对不同人群的干预措施。<br /><br /><blockquote>看来以后要多吃坚果和水果，不然心脏要抗议啦<i><b>🫂</b></i></blockquote><br /><br />来源：<a href="https://doi.org/10.1038/s41591-026-04250-8" target="_blank">Nature medicine</a><br /><br /><a href="/search/result?q=%23%E7%BC%BA%E8%A1%80%E6%80%A7%E5%BF%83%E8%84%8F%E7%97%85">#缺血性心脏病</a> <a href="/search/result?q=%23%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E5%9B%A0%E7%B4%A0">#饮食因素</a> <a href="/search/result?q=%23%E5%85%A8%E7%90%83%E8%B4%9F%E6%8B%85">#全球负担</a> <a href="/search/result?q=%23%E5%9D%9A%E6%9E%9C">#坚果</a> <a href="/search/result?q=%23%E5%85%A8%E8%B0%B7%E7%89%A9">#全谷物</a><br /><br />via: 热心群友<br /><br /><i><b>🧬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream" target="_blank">频道</a> ｜ <i><b>🧑‍🔬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream2" target="_blank">群组</a> ｜ <i><b>📨</b></i> <a href="https://t.me/sciReviewer_bot" target="_blank">投稿</a>