你当然会幸福、强大、所向披靡。https://sk.88lin.eu.orghttps://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-1118https://sk.88lin.eu.org/posts/CNSmydream-1118Wed, 29 Apr 2026 23:19:10 GMT<b>超加工食品或与大腿肌肉脂肪浸润有关？研究揭示潜在关联</b><br /><br />很多人关心饮食对健康的影响，尤其是对肌肉和骨骼。最近一项研究关注了超加工食品（UPF）与大腿肌肉脂肪浸润（MFI）的关系，这种浸润可能增加膝关节骨关节炎的风险。研究团队分析了615名有骨关节炎风险但尚未患病的人群数据。<br /><br />研究使用大腿MRI评估肌肉脂肪含量，发现超加工食品在饮食中占比越高，肌肉脂肪浸润程度越严重。在调整体重等影响因素后，UPF摄入量与肌肉脂肪浸润呈显著正相关，例如在调整腰围的模型中，肌肉脂肪浸润的β系数为0.134（95%置信区间0.052-0.215），表明UPF可能通过某种机制导致肌肉脂肪增加。<br /><br />肌肉脂肪浸润可能影响肌肉功能，进而增加骨关节炎风险。不过，这项研究是横断面分析，无法确定因果关系，且样本主要来自特定人群，结果可能不适用于所有人。未来需要更多研究验证这一关联，并探索背后的具体机制。<br /><br /><blockquote>肌肉也怕“垃圾食品”？</blockquote><br /><br />来源：<a href="https://doi.org/10.1148/radiol.251129" target="_blank">Radiology</a><br /><br /><a href="/search/result?q=%23%E8%B6%85%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E9%A3%9F%E5%93%81">#超加工食品</a> <a href="/search/result?q=%23%E8%82%8C%E8%82%89%E8%84%82%E8%82%AA%E6%B5%B8%E6%B6%A6">#肌肉脂肪浸润</a> <a href="/search/result?q=%23%E9%AA%A8%E5%85%B3%E8%8A%82%E7%82%8E">#骨关节炎</a> <a href="/search/result?q=%23MRI">#MRI</a> <a href="/search/result?q=%23%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E4%B8%8E%E5%81%A5%E5%BA%B7">#饮食与健康</a><br /><br /><i><b>🧬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream" target="_blank">频道</a> ｜ <i><b>🧑‍🔬</b></i> <a href="https://t.me/CNSmydream2" target="_blank">群组</a> ｜ <i><b>📨</b></i> <a href="https://t.me/sciReviewer_bot" target="_blank">投稿</a>