燕麦降胆固醇的秘密：肠道菌群在“助攻”？
很多人都知道燕麦对健康有益，比如能帮助控制胆固醇，但燕麦具体是通过什么机制起作用的，一直是个谜。最近一项研究就揭示了其中的关键——肠道菌群可能扮演了“助攻者”的角色。
研究人员在代谢综合征患者中开展了随机对照试验，比较了短期高剂量燕麦摄入和六周中等剂量燕麦与普通饮食的对比。结果显示，两种燕麦饮食都显著增加了血浆中的阿魏酸水平（短期高剂量组增加0.64，P=0.002；六周中等剂量组增加0.55，P=0.003），而高剂量组还额外增加了二氢阿魏酸（增加1.23，P=0.003）。更重要的是，这些由肠道微生物产生的酚类代谢物，正是驱动燕麦降低胆固醇的关键因素。
这项研究说明，短期高剂量的燕麦摄入是一种有效缓解肥胖相关脂质紊乱的方法，因为肠道菌群代谢燕麦中的酚类物质，从而发挥降胆固醇作用。不过，研究样本量有限，未来还需要更多研究来验证这一机制在不同人群中的普适性。
来源：Nature communications
#胆固醇 #肠道菌群 #代谢综合征
via: 热心群友
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很多人都知道燕麦对健康有益，比如能帮助控制胆固醇，但燕麦具体是通过什么机制起作用的，一直是个谜。最近一项研究就揭示了其中的关键——肠道菌群可能扮演了“助攻者”的角色。
研究人员在代谢综合征患者中开展了随机对照试验，比较了短期高剂量燕麦摄入和六周中等剂量燕麦与普通饮食的对比。结果显示，两种燕麦饮食都显著增加了血浆中的阿魏酸水平（短期高剂量组增加0.64，P=0.002；六周中等剂量组增加0.55，P=0.003），而高剂量组还额外增加了二氢阿魏酸（增加1.23，P=0.003）。更重要的是，这些由肠道微生物产生的酚类代谢物，正是驱动燕麦降低胆固醇的关键因素。
这项研究说明，短期高剂量的燕麦摄入是一种有效缓解肥胖相关脂质紊乱的方法，因为肠道菌群代谢燕麦中的酚类物质，从而发挥降胆固醇作用。不过，研究样本量有限，未来还需要更多研究来验证这一机制在不同人群中的普适性。
肠道菌群是燕麦的“隐藏队友”，一起降胆固醇！
来源：Nature communications
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